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Entremets mousse de fromage blanc et zestes de citron, fraises des bois

Pour la fête des papas, j'ai décidé de m'inspirer d'un dessert appris chez Le Daniel tout en l'adaptant aux goûts des miens. C'est un dessert composé de 4 couches. Cela demande un peu de temps. ustensile indispensable : un cercle ou un rectangle. Moi je ne quitte plus mon cercle amovible. J'ai dû le régler à 20 cm de diamètre pour faire 8 parts. 1ère étape: le...

Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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Pour la fête des papas, j'ai décidé de m'inspirer d'un dessert appris chez Le Daniel tout en l'adaptant aux goûts des miens. C'est un dessert composé de 4 couches. Cela demande un peu de temps. ustensile indispensable : un cercle ou un rectangle. Moi je ne quitte plus mon cercle amovible. J'ai dû le régler à 20 cm de diamètre pour faire 8 parts. 1ère étape: le...

Publié le 23/06/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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